Economia & management: la rivista della Scuola di Direzione Aziendale dell'Università L. Bocconi

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  Año 2018, Número 4

  • Editoriale

    • Il ritorno dei padri fondatori

      Fabrizio Perretti

      págs. 2-3

      

  • Dossier: L’Italia nel piatto

    • L’Italia nel piatto

      Fabrizio Perretti, Zenia Simonella

      págs. 5-8

      

    • Agribusiness:: sfide e opportunità

      Vitaliano Fiorillo

      págs. 9-13

      

    • Campi in città

      Enrico Gottero

      págs. 14-17

      

    • Tutti in filiera

      Stefano Liberti

      págs. 18-20

      

    • Industria alimentare:: stato dell’arte

      Alessandro Banterle

      págs. 21-25

      

    • Foodtech:: innovazione nella tradizione

      Michele Costabile, Marco Giani

      págs. 26-30

      

    • Quale supply chain

      Vittoria Veronesi

      págs. 31-34

      

    • L’importanza di essere premium

      Guia Pirotti

      págs. 35-37

      

    • L’esperienza prima di tutto

      Chiara Mauri

      págs. 38-42

      

    • La scelta dei GAS

      Silvana Signori

      págs. 43-46

      

    • Il brand Made in Italy

      Martha Friel

      págs. 47-50

      

    • E lo chef diventa marca

      Nello Barile, Tito Vagni

      págs. 51-55

      

  • Moneta, finanza e regole

    • Le monete criptate sono davvero il futuro?

      Donato Masciandaro

      págs. 56-59

      

  • Euroscenari

    • La produttività mancante:: in politica e nei dati

      Francesco Daveri

      págs. 60-63

      

  • Themes

    • Perché tenere d’occhio il prezzo psicologico

      Alessandro Arbore

      págs. 64-68

      

    • Visual merchandising, leva di marketing

      Karin Zaghi

      págs. 69-74

      

    • Verso un nuovo modello per il private equity

      Valter Conca

      págs. 75-84

      

    • Il talent management nella pubblica amministrazione italiana

      Francesco Cannas, Paola Cantarelli, Gianmario Cinelli, Giovanni Fattore

      págs. 85-96