La escasez de agua potable
págs. 99-100
Interpretación química de la reología de las masas
A. Quintana Mari
págs. 101-106
Tecnología y control en la fabricación de pastas alimenticias
G. Fabriani
págs. 107-110
Investigación, innovación y política científica
Juan M. Martínez Moreno
págs. 111-117
La estrategia de los metales
Felipe A. Calvo Calvo
págs. 118-124
Los fitocomplejos ortodérmicos funcionales
Paolo Rovesti
págs. 125-127
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