Fruticultura profesional

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  Año 2002, Número 129

  • Conservación y clasificación: Guía de aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (HACCP) en las centrales frutícolas

    Josep Usall Rodié, Neus Teixidó, F. Rull, Vicente Sanchís Almenar, Inmaculada Viñas Almenar, E. Fons

    págs. 5-14

    

  • Los seguros agrarios combinados: Su importancia cuantitativa y cualitativa

    Amparo Melián Navarro

    págs. 15-30

    

  • Evolución de los gastos financieros y comunitarios en el sector de frutas y hortalizas, periódo 1996-2001

    María José Maluenda García

    págs. 31-36

    

  • La producción Integrada en los cítricos valencianos

    José Malagón, Francisco Fabado Guillem, Ramón Coscollá Ramón

    págs. 37-46

    

  • Visión mundial del consumo de manzana en fresco: "La tendencia en la demanda en los 90 no fue hacia un mercado único o global"

    Miguel Angel Giacinti Battistuzzi

    págs. 47-60

    

  • Estímulo de la maduración del caquí (Diospyros kaki L.f.) mediante la aplicación de etefón

    Vicente Almela Orenga, M. Juan, Norberto Gariglio, Manuel Agustí Fonfría, B. Yagüe

    págs. 61-68