Hospital hostelero: equipamiento sociosanitario

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  Año 2006, Número 18

  • Opinión

    • El ozono en la lavandería hospitalaria: Un proceso con ventajas para empleados y pacientes

      Instituto Técnico Español de Limpieza

      págs. 28-29

      

    • Energía solar térmica: Sistema de prevención de la legionela en las instalaciones de solar térmica

      Gustavo Barbero Maganto

      págs. 30-31

      

    • Seguridad alimentaria: Factores a tener durante la creación de un APPCC específico para residencias

      Anna Pons Sala

      págs. 32-33

      

  • Reportaje

    • Tres décadas a la vanguardia de la sanidad cordobesa: Treinta aniversario del Hospital Reina Sofía

      Lucía Abad

      págs. 34-36

      

    • La navidad en la mesa: Las unidades de hostelería de los hospitales se preparan para ofrecer menús muy especiales

      María Sánchez

      págs. 38-41

      

    • Un ejemplo de lavandería hospitalaria eficaz: Complejo Hospitalario Universitario de Badajoz

      María Sánchez

      págs. 42-45

      

  • Informe

    • El tratamiento de datos personales en el sector sanitario

      Juan Carrasco Linares

      págs. 46-48

      

    • Radiografía de la salud de los ancianos que viven en residencias

      págs. 49-49

      

    • Nuevas fórmulas de financiación, construcción y explotación de infraestructuras sanitarias

      págs. 50-52

      

  • El menú

    • La salud cardiovascular: Importancia de los aceites cadiosaludables en la prevención cardiovascular

      Basilio Moreno Esteban

      págs. 54-55