Elargissement des missions du diététicien en matière de dénutrition, nutrition artificielle en lieu et place du médecin: Retour d'expérience
Mathieu Jouys
págs. 12-20
Le diététicien au sein des services d'aide et de soins à domicile: une intervention nécessaire qui reste largement à construire
Thierry Poitou
págs. 21-31
La question du choix en restauration scolaire. Action-recherche SELFIDÉAL
Anne Beraud, Marie Line Huc
págs. 32-42
Les techniques cognitivo-comportementales au service du soin diététique de l'excès de poids: expérience au Centre hospitalier William Morey
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págs. 43-46
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