págs. 85-88
págs. 89-92
Conteúdo de carboidrato foliar em híbridos de milho submetidos à restrição hídrica
Paula de Souza Guimarães, Daniel Sarto Rocha, Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto Paterniani
págs. 93-112
págs. 113-130
Efeito da refrigeração na conservação de hortaliças orgânicas minimamente processadas
Alexandra Goede de Souza, Gustavo Martini Mafra, Josué Andreas Vieira, Fátima Rosangela de Souza Saraiva
págs. 131-148
Elke Shigematsu, Rosilene Claro Campos Felix, Graciene Policante dos Santos, Tatiane Aparecida Rossato, Marie Oshiiwa, Claudia Dorta
págs. 149-166
Cultivo in vitro de Piper aduncum espécie com potencial econômico da Amazônia Sul-Ocidental
Andrea Raposo, Renata Beltrão Teixeira Yamura, Denise Arruda da Silva, Janaina Medeiros Vasconcelos, Candida Elisa Manfio
págs. 167-184
Lenita Agostinetto, Victória Gabriela Corrêa Coelho, Helen Souza de Oliveira, Jheniffer Rodolfi Bianchini, Gustavo Waltrich da Silva, Vitor Alegre de Lima, Victor Godoy, Rafaela Dexcheimer Alves, Luiz Carlos Koslowski Trombetta, Sabrina Moraes Alves, Ana Emilia Siegloch
págs. 185-202
Beatriz Fernanda Bonfim de Souza, Michel Rocha Baqueta, Bruno Cesar Circunvis, Paulo Henrique Março, Ailey Aparecida Coelho Tanamati
págs. 203-224
Esterificação do ácido acético com álcool isoamílico na presença do catalisador enzimático
Nádia Ligianara Nyari, Alessandro Rogerio Paulazzi, Raquel Vera Zamadei, Jamile Zeni, Rogério Marcos Dallago
págs. 225-242
Xilanases fúngicas: aproveitamento do farelo de trigo em processos fermentativos e panificação
págs. 243-258
Métodos alternativos à experimentação animal: aspectos éticos, históricos e legais no Brasil
págs. 259-274
Aleurites moluccana (L.) Willd.: características gerais, farmacológicas e fitoquímicas
Pamella Fukuda de Castilho, Kelly Mari Pires de Oliveira, Fabiana Gomes da Silva Dantas
págs. 275-292
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