Revista de Ciencia y Tecnología: RECyT

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  Año 2019, Vol. 32, Número 1

  • Ingeniería, Tecnología e Informática

    • Evolución del índice de innovación en tecnología asistiva en Brasil

      Sara Raquel Martins da Silva, Josieli Aparecida Marques Boiani, Fausto Orsi Medola, Galdenoro Botura Júnior

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      págs. 5-10

      

    • Análisis físicoquímico de biodiesel obtenido por mezclas de aceite de castor y aceite de freír

      Daniela Helena Pelegrine Guimarães, Lucas R. Aguirre, Bruna C. M. Gonçalves, Maria T. M. G. Rosa, Wallyson R. Santos

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      págs. 11-15

      

    • Análisis del consumo de agua y energía en el riego por surcos

      Oswal Madrigal Millian, Oscar Brown Manrique, Danubis Luis Pelier, Yurisbel Gallardo Ballat, Lazaro Castellanos

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      págs. 16-21

      

    • Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa Microbiana

      Silvana A. Maidana, Alicia Adela Mieres, Emilce Roxana Zubreski, Maria Alicia Martos

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      págs. 22-27

      

    • Técnica de extracción, transformación y carga de datos de estaciones meteorológicas

      Hector Ramón Lépez

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      págs. 28-32

      

    • Perfil lipídico de tres especies de pescados de agua dulce: Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) y Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)

      María Cristina Ciappini, María Bernardita Gatti, Priscila N. Chaín, María Soledad Cabreriso

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      págs. 33-38

      

    • La rastreabilidad de la medición del paciente en el hospital con la tecnología RFID

      Victor Nassar, Milton Vieira Júnior

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      págs. 39-47

      

    • Encapsulación de antioxidantes del concentrado de Yerba Mate: Influencia de las condiciones de secado

      José O. Hermosilla Vera, M.E. Schmalko

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      págs. 48-55

      

    • Extracción de pectina a partir de albedo de limón con una Poligalacturonasa de Wickerhamomyces Anomalus

      Silvana Maidana, Claudia Liliana Danovich, Emilce Roxana Zubreski, Maria Alicia Martos

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      págs. 56-63

      

    • Optimización de la hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz

      Ana María Arismendi Pabón, Andrés Felipe Villa Restrepo, Wilman Alcaraz Zapata, Ester R. Chamorro, María C. Area

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      págs. 64-70

      

    • Modelado matemático del secado de fideos libres de gluten, influencia de la velocidad del aire

      Paola Soledad Chigal, Laura Beatriz Milde, Luis Alberto Brumovsky

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      págs. 71-75

      

    • Análisis ambiental preliminar y georreferenciamiento del rio Mumbuca en Monte Carmelo – MG, Brasil

      Maria Lyda Bolanos Rojas, Raquel N. Fernandes Silva, Edmar Isaias de Melo, Jugurta Vieira Neto, Gabriel Da Costa Resende, Lucas França Máximo

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      págs. 76-81

      

    • Evaluación de la calidad del agua del embalse Mbói Caé

      Juan Carlos Weseluk, Francisco Vegara Meseguer, Verónica Berestovoy

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      págs. 82-86

      

  • Biología y Genética

    • Descripción morfológica de amebas testadas del género Arcella sp., a través del uso de técnicas multiples

      Karen Elena Bracale de Freitas, Roschman Antonio González Lares, Hector Luis Osorio Vega

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      págs. 87-91

      

    • Efectos de pH, temperatura y tiempo de incubación sobre el crecimiento fúngico y la actividad lacasa en Trametes villosa BAFC 2755

      Mónica Lucrecia Barchuk, María I. Fonseca, Ernesto M. Giorgio, Pedro D. Zapata

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      págs. 91-98