Defencamos nuestro campo conociéndolo mejor: Encuesta sobre las estructuras de las explotaciones agrarias 1995
págs. 7-8
págs. 10-10
Calidad de la carne: Parámetros de referencia y factores que la condicionan
págs. 11-22
págs. 23-27
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Clusters de diferenciación en animales domésticos
Carmelo Oscar Pintado Sanjuan, María Mercedes Valera Córdoba, D. Llanes Ruiz
págs. 30-32
págs. 33-35
págs. 36-37
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págs. 42-42
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Avance de estudios sobre la productividad quesera de la oveja merina: Caracterización general
págs. 53-57
págs. 58-65
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