Currículo, empresa y universidad
Zulma R. Toro Ramos
págs. 13-15
Los trabajadores de la industria manual y su formación profesional
Óscar H. Vilcarromero Ruiz
págs. 17-22
El ingeniero industrial y el diseño de máquinas
Juan Carlos Goñi Delión
págs. 25-35
Los relaves mineros y la tecnología del ambiente
Max Schwarz
págs. 37-41
El gluten
Rafael Villanueva Flores
págs. 43-61
El petróleo y el medio ambiente
Óscar Eduardo Vacarrella Camacho
págs. 63-65
Harina de desperdicios
Rafael Sevilla Valdivia
págs. 69-78
Las Pyme y el desarrollo
Guillermo Barcelli Gómez
págs. 81-84
Cofide: evolución y acción para el desarrollo
Luis Miguel Terrones Morote
págs. 85-97
Proceso de Mejoramiento continuo y calidad total en Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.
José Del Carmen Cruzado Moreno
págs. 101-109
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