El Laboratori Agroalimentari, el Panell de Tast i el Laboratori d’Olis: eines al servei del sector
págs. 3-5
Recuperació i conservació de varietats autòctones d’olivera
Antònia Ninot i Cort, Juan Francisco Hermoso León, Esteve Martí Perello, Mercè Rovira i Cambra, Ignacio Batlle Caravaca, Agustí Romero Aroca
págs. 6-16
págs. 17-20
Oleoturisme: oportunitats i reptes
págs. 21-24
págs. 25-27
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados