Revue du vin de France

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  Año 2020, Número 642

  • Après à la crise sanitaire, le vin s'adapte à marche forcée

    Benoist Simmat

    págs. 16-17

    

  • La grande mutation des caves coopératives

    Jerôme Baudouin, Denis Saverot, Idelette Fritsch

    págs. 38-46

    

  • Quels vins avec les fromages? La nouvelle carte des accords

    Olivier Poussier, Denis Saverot

    págs. 50-62

    

  • Nos plus grands blancs du Sud de la Méditerranée à l'Atlantique

    Pierre Citerne, Caroline Furstoss, Alexis Goujard

    págs. 66-77

    

  • 1500 cuvées exaltantes pour fêter la liberté

    Pierre Citerne, Caroline Furstoss, Alexis Goujard

    págs. 78-193

    

  • Nos astuces pour optimiser la conservation de ses vins

    Jerôme Baudouin

    págs. 198-202

    

  • Opus one. La lente évolution de l'icône californienne

    Jean Baptiste Thial de Bordenave

    págs. 204-207

    

  • Marc-André Selosse: "Le vin es l'exemple d'un processus microbien"

    Jerôme Baudouin, Baptiste Charbonnel

    págs. 214-217

    

  • Débat autour d'une bouteille. Asphodèle 2018 du château Climens: Un étonnant blanc sec né sue les terres de Barsac

    Jean Baptiste Thial de Bordenave, Jerôme Baudouin

    pág. 218