Biotecnia

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  Año 2009, Vol. 11, Número 2

  • Artículos

    • Productividad de ajo (Allium sativum L.) bajo riego por goteo en la costa de Hermosillo, México

      Marco Antonio Huez López, F. A. Preciado, Jesús López Elías, A. Álvarez, J. Jiménez, P. Valenzuela

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      págs. 3-12

      

    • Cultivares y nutrición de chile pimiento (Capsicum annuum L.) en invernadero de clima controlado

      Magdalena Villa Castorena, Ernesto Alonso Catalán Valencia, Marco Antonio Inzunza Ibarra, Abel Román López, María de Lourdes González López, Jaime Valdéz Amaya

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      págs. 13-20

      

    • Productividad de cultivares de olivo para aceite (Olea europea L.) bajo condiciones desérticas en Sonora

      Raúl Leonel Grijalva Contreras, Rubén Macías Duarte, Arturo López Carvajal, Fabián Robles Contreras

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      págs. 21-28

      

    • Propiedades reológicas y composición proteica: Parámetros de calidad en harinas de líneas experimentales de trigo

      F. Vásquez Lara, M. A. Camacho Casas, M. C. Granados Nevárez, B. A. Silva Espinoza, A. R. Islas Rubio

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      págs. 29-36

      

    • Evaluación bioquímica y antropométrica en un grupo de niños asistidos en un comedor de caridad social en Hermosillo, Sonora, México.

      Rosa Estela Lerma Maldonado, María Ester Orozco García, José Rogelio Ramos Enríquez, José Manuel Aguilar García

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      págs. 37-42

      

    • Costos directos e indirectos de hospitalización en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.

      María Olga Quintana Zavala, Leticia Vázquez Arreola, María Guadalupe Moreno Monsiváis, Rosa Elena Salazar Ruibal, Rosa María Tinajero González

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      págs. 43-50