págs. 8-13
Oda a los bares: Karmelo C. Iribarren, Gabriel Ferrater, César Simón
págs. 14-17
págs. 16-160
On the road. Bares de carreteras: Ernesto Pérez Zuñiga, J.M Caballero Bonald, Joan Payeras...
págs. 18-23
Portuaria. Un bar en el puerto: Justo Navarro, Nicolás Guillén, Concha Méndez ...
págs. 24-31
Antros. Templos para otra piedad: José Luis González Vera, Rocco Laguzzi, José Antonio González-Haba
págs. 32-40
Oda a los cafes: George Steiner, Paul Greenwood, Carlos Alcorta ...
págs. 41-50
Cafeterías: Martín López-Vega, Derek Walcott, Juan Carlos Mestre
págs. 51-53
Cervecerías: Charles Lamb, Walter Benjamin, Gabino Alejandro Carriedo ...
págs. 54-61
Tabernaria: Enrique Morón, José Luis Núñez, Javier Salvago
págs. 62-65
Pubs. Infierno, purgatorio, paraíso, el bar de copas: Miguel Gallego Roca, Víctor Jiménez, Benjamín Black
págs. 66-70
págs. 71-73
Chiringuitos: Joan Magarit, Antonio Cabrera, Álvaro Salvador
págs. 74-76
págs. 77-93
Tertulias: Ramón Gómez de la Serna, Rafael Inglada, Francisco Villaespesa
págs. 94-99
Alcoholes literarios: Antonio Muñoz Molina, Charles Baudelaire, Kingsley Amis ...
págs. 100-120
Interiores. Barras: T.S. Eliot, José Manuel Benítez Ariza, Felipe Benitez Reyes, Roberto Bolaño
págs. 121-123
págs. 124-125
Tras la barra: Elías Moro, Julia Otxoa, Jeymer Gamboa...
págs. 126-131
Espejos: Juan Chabás, Guillermo de Torre, Aquilino Duque
págs. 132-133
Manteles & Servilletas: Juan Manuel Bonet, Marieta Ríos Ruiz-Tagle, Juan Carlos Llop ...
págs. 134-139
Juegos: Charles Bukowski, Javier Puche, Miguel A. Molina ...
págs. 140-148
págs. 149-149
Anís: Antonio Calderón Reina, Federico García Lorca
págs. 150-151
Cócteles: María José Barrios, Juan José Téllez, Luis Buñuel
págs. 152-154
Ginebra: Alberto Santamaría, Josep Lluís Aguiló, Henri Cole ...
págs. 155-158
págs. 159-159
págs. 161-161
Vermú: Antonio Portela, José Emilio Pacheco
págs. 162-162
Vino: Federico García Lorca, Pedro Luis de Gálvez, Rafael Juárez
págs. 163-165
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