Gestión turística

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  Año 2013, Número 19

  • “Observatorio de turismo”: Un espacio de análisis y comunicación como contribución para el desarrollo del turismo en el Ecuador

    Patricia Carrera Burneo, Santiago López

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 9-24

    

  • Bipolarização: Tendências extremas das ofertas e das demandas turísticas atuais

    N. Anido Freire

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 25-40

    

  • Comida como cultura?: Notas sobre a patrimonialização alimentar e sua relação com o turismo gastronômico

    María Henriqueta Sperandio García Gimenes

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 41-56

    

  • Identidade cultural e gestão participativa na ótica do turismo

    Camila de Brito Antonucci Benatti Braga, Mirella Caetano de Souza, Leandro Benedini Brusadin

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 57-84

    

  • Pesquisa em turismo estado da arte da produção científica em história do turismo no Brasil

    Valeria Lima Guimarães

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 85-106

    

  • Mujeres empresarias en el sector turístico, Huatulco, Oaxaca: la mirada masculina

    Martha Marivel Mendoza Ontiveros, Néstor Guillermo González Ortiz

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 107-132