Manglar: Revista de Investigación Científica

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  Año 2021, Vol. 18, Número 3. Dedicado a: Julio-Septiembre

  • ARTÍCULO ORIGINAL

    • Producción, calidad y rentabilidad de tres ecotipos de aguaymanto (Physalis peruviana L.)

      Ricardo Peña, Miguel Galecio, Juan Guerrero

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      págs. 231-238

      

    • Valoración económica de los flujos hidrológicos y la biodiversidad en la cuenca Mariño, Abancay, Perú

      Carlos Moreano Huayhua, Roger Alfredo Loyola Gonzáles

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      págs. 239-246

      

    • Colágeno obtenido de escamas de cachema (Cynoscion analis), bonito (Sarda chiliensis) y corvina (Cilus gilberti): Comparación del contenido proteico

      Shirley Valderrama, José Luis Polo Corro, Juan Alvarado Ibáñez

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      págs. 247-251

      

    • Efecto del riego por goteo de bajo volumen en el rendimiento del cultivo de fréjol variedad “Rojo del Valle” en los andes ecuatorianos

      Randon Ortiz Calle, Maritza Chile Asimbaya, Yamil Cartagena Ayala, Rodrigo Morillo-Velarde Pérez-Barquero, Christian Vásquez Mejía, Mabel Romero Anchapanta, Diego Erique Agila, Wladimir Alomoto Panoluisa, Patricia Torres Fierro

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      págs. 253-260

      

    • Crecimiento de plántulas de cacao (Theobroma cacao) en vivero, usando diferentes volúmenes de sustrato

      Carlos Darwin Angulo Villacorta, Marco Antonio Mathios Flores, Alfredo Racchumi García, Ricardo Manuel Bardales Lozano, Diana Ayala Montejo

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      págs. 261-266

      

    • Análisis multitemporal mediante SIG de la sequía y la deforestación en la Reserva Nacional de Tumbes-Perú, 1986 -2019

      Jalmer Campaña Olaya, Eber Gines Tafur

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      págs. 267-274

      

    • Influencia del medio fermentativo en el consumo de xilosa por Candida intermedia a partir de hidrolizados de bagacillo de caña de azúcar

      Ulda Campos Felix, Keyla Llontop Bernabé, Armando Efraín Gil Rivero, Luigi Villena Zapata, José Cruz Monzón

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      págs. 275-281

      

    • Carmenta foraseminis Eichlin y Phytophthora palmivora en frutos de Theobroma cacao L. en Satipo, Perú

      José Alomía, Carlos Alomía, Barbara Vega

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      págs. 283-288

      

    • Caracterización molecular de bacterias endofíticas de Elodea potamogeton (“llachu”) del Lago Titicaca

      Pedro Ubaldo Coila Añasco, Julio César Bernabé Ortiz, Domingo A. Ruelas Calloapaza

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      págs. 289-294

      

    • Evaluación germinativa y fenología de dos variedades de Caesalpinia pulcherrima

      Rubén Gelacio Caballero Salas, Melina Lisbet Caballero Miranda, Enzo Martin Casimiro Soriano

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      págs. 295-300

      

    • Comparación de tres coeficientes de similitud para análisis con marcadores moleculares AFLP en Lupinus mutabilis Sweet

      Roberto F. Aubert Carreño, Mercedes Maritza Quispe Flórez, Griselda Muñiz Durán, Raúl Blas Sevillano

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      págs. 301-307

      

    • Evaluación de la probabilidad de destrucción de áreas de cultivo por inundaciones en el Perú

      Casiano Aguirre Escalante, David Quispe Janampa, Ricardo Martín Chávez Asencio, Alberto Franco Cerna Cueva, Manuel Emilio Reategui Inga, Beatriz Milagros Vásquez Bendezú

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      págs. 309-315

      

    • Modificación de la línea de costa a nivel mundial

      Lucrecia Cristina Moreno Alcivar, Paúl César Carrión Mero, Carlos Alberto Deza Navarrete, Mariela Muñoz Rosado, Ana Mercedes Grijalva Endara, Magnolia Yulissa Pincay Alejandro

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      págs. 317-328

      

  • ARTÍCULO DE REVISIÓN

    • Retos actuales y tendencias futuras en la fortificación nutricional y reducción de sustancias dañinas en alimentos de consumo masivo: pastas, embutidos y quesos

      Kevin Franco Yengle Perez, Valeria Regina Layza Negreiros

      • Resumen
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      págs. 329-341