Trazabilidad alimentaria: Una herramienta decisiva para la seguridad y la protección de los consumidores
págs. 5-10
págs. 11-19
págs. 20-27
Seguridad alimentaria en Anecoop: Trazabilidad y "Naturane"
Mar Vilanova Amat, Benito Orihuel Iranzo, Juan B. Mir Piqueras
págs. 28-32
págs. 33-35
págs. 36-39
págs. 40-42
págs. 43-66
págs. 67-80
Distribución comercial de las prendas de vestir
Cristina Iturrioz Landart, Mari Jose Aranguren, Cristina Aragón Amonarriz
págs. 81-93
págs. 94-112
pág. 113
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