Presentación
Lorena Meneses
págs. 7-8
Aislamiento y caracterización fisicoquímica de la capsaicina de tres variedades de ají
Pablo Pozo P., Fátima Mejía
págs. 9-20
Determinación de azufre, boro y fósforo en tejido foliar por espectrofotometría de emisión por acoplamiento de plasma inductivo y detección óptica
Adrián Pachacama S., Yolanda Jibaja A.
págs. 21-39
Determinación de factores de enriquecimiento e índices de geoacumulación de plomo, cadmio y níquel en suelos agrícolas del sector San Alfonso en Machachi
José Quevedo, Lorena Meneses
págs. 41-55
Determinación de selenio en alimento balanceado para gallinas ponedoras y pollos de engorde por espectroscopía de absorción atómica con generación de hidruros
Edgar Puente, Pablo Pozo P.
págs. 57-66
Estudio de la técnica de extracción asistida por microondas para su aplicación en la determinación de hidrocarburos totales de petróleo en suelos.
Carlos Rodríguez, Wendy Heredia
págs. 67-80
Desarrollo de un método de toma automática de muestras de aguas residuales utilizando un muestreador robótico portátil
Lucía Rivadeneira, Wendy Heredia
págs. 81-94
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