Revista de la Universidad de México (Universidad Nacional Autónoma de México)

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  Año 2022, Número 3. Texto Completo Ejemplar

  • Dossier

    • La comida, entonces

      Martín Caparrós

      • Texto completo

      págs. 7-17

      

    • Para una filosofía de la comida

      David Beytelmann

      • Texto completo

      págs. 20-25

      

    • Poemas

      Luigi Amara

      • Texto completo

      págs. 26-27

      

    • Menú insular

      Ronaldo Menéndez

      • Texto completo

      págs. 28-33

      

    • Paseos por el supermercado

      Valeria Mata

      • Texto completo

      págs. 34-39

      

    • Pedazo de tocino

      Rodrigo Círigo

      • Texto completo

      págs. 41-41

      

    • La vegetariana: Selección

      Han Kang, Sunme Yoon (trad.)

      • Texto completo

      págs. 42-45

      

    • Orfelia encuentra la garantía del refrigerador

      Elisa Díaz Castelo

      • Texto completo

      págs. 46-47

      

    • Es lo que hay para cenar

      Scott Korb, Virginia Aguirre (trad.)

      • Texto completo

      págs. 48-53

      

    • Amor y muerte entre los moluscos

      M.F.K. Fisher, Marcelo Cohen de Levis Chokler (trad.)

      • Texto completo

      págs. 54-57

      

    • Piel de cebolla

      Edgar Camacho

      • Texto completo

      págs. 58-65

      

    • La ventana al bosque: Fragmento

      Yael Weiss

      • Texto completo

      págs. 67-73

      

    • La merienda

      Andrea Cote

      • Texto completo

      págs. 74-75

      

    • El “agua preciosa” de los platillos rituales

      Elena Mazzetto

      • Texto completo

      págs. 77-83

      

    • La hora del arte

      Juan Caparrós

      • Texto completo

      págs. 84-89

      

    • Un plato de perspectiva

      Fernando Clavijo M.

      • Texto completo

      págs. 91-95

      

    • Recetario Canero

      Maestras cocineras de Santa Martha Acatitla

      • Texto completo

      págs. 96-97

      

    • Ándeme yo caliente

      Luis de Góngora y Argote

      • Texto completo

      págs. 98-98

      

  • Arte

    • Para comerte mejor: el arte de Rosalía Banet

      Javier Díaz-Guardiola

      • Texto completo

      págs. 100-108

      

  • Panóptico

    • Entrevista con Robert Juan-Cantavella: Estrategias para narrar la realidad y la ficción

      Alejandro García Abreu

      • Texto completo

      págs. 110-113

      

    • Exiliadas en Costa Rica

      Yamlek Mojica

      • Texto completo

      págs. 114-117

      

    • El universo se hace de la vista gorda

      Javier Santaolalla

      • Texto completo

      págs. 118-120

      

    • Las tres claves del equilibrio energético

      Sonia Velázquez

      • Texto completo

      págs. 121-124

      

    • Garrincha: la imaginación como prótesis

      Adrián Román

      • Texto completo

      págs. 125-128

      

    • En el lugar del homicida: una esquina de Nueva Orleans

      Luis Madrigal

      • Texto completo

      págs. 129-132

      

  • Crítica

    • Serge, de Yasmina Reza: Lugares de nombres cósmicos

      Isabel Zapata

      Es reseña de:

      • Serge

        Yasmina Reza, Juan de Sola (trad.)

        Anagrama, 2022

      • Arte

        Yasmina Reza, J. M. Flotats (trad.)

        Anagrama, 1999

      • Texto completo

      págs. 134-136

      

    • Huaco retrato, de Gabriela Wiener: Gabriela, dos puntos

      María Fernanda Ampuero

      Es reseña de:

      • Huaco retrato

        Gabriela Wiener

        Literatura Random House, 2021

      • Texto completo

      págs. 137-140

      

    • Las gratitudes, de Delphine de Vigan: Envejecer con dignidad

      Irma Gallo

      Es reseña de:

      • Las gratitudes

        Delphine de Vigan, Pablo Martín (trad.)

        Anagrama, 2021

      • Texto completo

      págs. 141-144

      

    • El cuarto jinete, de Verónica Murguía: A veces la bondad

      Jazmina Barrera

      Es reseña de:

      • El cuarto jinete

        Verónica Murguía

        Ediciones Era, 2021

      • Loba

        Verónica Murguía

        SM, 2013

      • Auliya

        Verónica Murguía

        Ediciones Era, 2005

      • El Ángel de Nicolás

        Verónica Murguía

        Ediciones Era, 2006

      • Texto completo

      págs. 144-147

      

    • Panza de burro, de Andrea Abreu: Escachar palabras

      Adalber Salas Hernández

      Es reseña de:

      • Panza de burro

        Andrea Abreu

        Elefanta Editorial, 2021

      • Texto completo

      págs. 147-151