pág. 13
pág. 14
pág. 15
págs. 16-17
págs. 18-19
pág. 20
Apport de l'analyse élémentaire et des isotopes non traditionnels à l'authentification des vins: L'exemple du strontium (SR) appliqué au champagne
págs. 25-30
L'ablation laser couplée à l'ICPMS: Une technique d'analyse de traces et ultra traces inorganiques. Application à la contrefaçon des champagnes
págs. 33-41
págs. 43-45
págs. 46-48
págs. 49-50
págs. 51-53
Emballage responsable: Réglementgation et éco-conception
págs. 54-55
La communication sans sulfite(s): Migraine garantie pour les professionnels?
Carole Honoré-Chedozeau, Nathalie Pouzalgues, Clémentine Guesnet
págs. 56-59
Quand le packaging interagit avec le consommateur: Ouvrir de nouveaux espaces de communication et d'information sur le vin
págs. 60-61
Interview grand angle. Jean Viard: "D'un côté il y a ce qu'on met dans son assiette et de l'autre la question de qui possède le sol"
págs. 62-63
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados