Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology: RIAGROP

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  Año 2021, Vol. 1, Número 3. Dedicado a: Julio - Septiembre

  • Artículos

    • Impacto de la COVID-19 en la consecución del desarrollo sostenible: Una Revisión

      Víctor Gómez, Hurley Quispe Ccasa

      • Resumen
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      págs. 1-12

      

    • Optimización de parámetros para la deshidratación por lecho fluidizado del sacha culantro (Eryngium foetidum L.)

      Jaime Basilio‐Atencio, Juan Flores Ayala

      • Resumen
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      págs. 13-28

      

    • Técnicas empleadas en la evaluación de la calidad de la caballa (Scomber japonicus peruanus), durante el proceso de descomposición: Una Revisión

      Mónica del Rosario Saavedra

      • Resumen
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      págs. 29-43

      

    • Rendimiento y composición bromatológica de Setaria sphacelata cv Nandi, en tres edades de rebrote

      Rolando Azania, Luis T. Acosta, Aníbal Rodríguez Bernal, Gilmar H. López

      • Resumen
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      págs. 44-52

      

    • Elaboración de un néctar de granadilla (Passiflora ligularis L.) bajo en calorías

      Miriam Ramos, Noemí Bravo Araníbar, Lehninger Obregón, Gregorio Cisneros

      • Resumen
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      págs. 53-61

      

    • Seroprevalencia de leucosis bovina en establos lecheros de Chachapoyas y Pomacochas

      Hugo Frias, Nilton Murga, Yesika Rojas, Harnold Segundo Portocarrero Prado, Elías Torres

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 62-69