Análisis de la composición física de la baya, a lo largo de la maduración, en cv. Cabernet Sauvignon sometido a distintos regímenes hídricos, en el valle del Duero
Jesús Yuste Bombín, Daniel Martínez Porro
Detección de la presencia de residuos de extractos vegetales y protector solar en vinos blancos brisados y no brisados
Miriam Lampreave Figueras, S. Mateos, Antoni Sánchez Ortiz, G. Pinyolet
Estudio de las características físico–químicas del vino de pitarra de Ribera del Fresno
E. Prior Santana
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