Enoviticultura

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  Año 2023, Número 80 (enero/marzo 2023). Texto Completo Ejemplar

  • Producción de vino Bobal (D.O.P. Utiel–Requena) mediante prácticas de riego sostenible: Estudios agronómicos y evaluación del interés por parte del consumidor

    P. Tarancón, E. Badal, Luis Bonet Pérez de León, Cristina Besada Ferreiro

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  • La olfatometría en la enología práctica

    Tommaso Nicolato, R. Vincent, C. Julie, Antonio Tomás Palacios García

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  • La importancia del método de ensayo de la permeabilidad de los tapones para la interpretación de los resultados

    Maria Verdum, Patricia Jové

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