Revista Amazónica Ciencia y Tecnología

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  Año 2020, Vol. 9, Número 1. Dedicado a: Revista Amazónica Ciencia y Tecnología

  • Artículos de Investigación

    • Diagnóstico de la situación turística de la parroquia Malacatos, cantón y provincia de Loja (Ecuador)

      Rodrigo Medardo León Abarca, María Victoria Reyes

      • Resumen
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      págs. 10-29

      

    • Resurgimiento Omagua Etnocidio, etnogénesis y recurso cultural de un grupo invisible

      Fernando Martin Cabrero Miret

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      págs. 31-46

      

    • El rol de la tecnología en el proceso productivo del cacao y chocolate en una organización de desarrollo

      Guido Andres Abad Merchan, Francisco Rodrigo Salgado Arteaga, Cristina Fernanda Acuña Bermeo, Efraín Naranjo Borja

      • Resumen
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      págs. 48-65

      

    • Elaboración de una bebida de soya (Glycin max) y morocho blanco (Zea Mays) variedad morochon como una alternativa para consumo de proteína vegetal

      Miguel Angel Enriquez Estrella, Lenise Xiomara Remache Sarabia, Evelyn Alejandra Vargas Peralvo, Hernán Patricio Ruíz Marmol

      • Resumen
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      págs. 67-79

      

    • Evaluación de toros mestizos en el trópico seco en explotación extensiva como predictor de la relación toro/vaca

      Yandri Andrés Macías Moreira, Juan José Zambrano, Marina Dalila Zambrano Aguayo, Verónica Andrade Yucailla

      • Resumen
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      págs. 81-93