Ingeniería Industrial

• 

  Año 2023, Vol. 44, Número 1

  • Editorial

    Armando Cuesta Santos

    • Texto completo

    págs. 1-2

    

  • Caso de aplicación: herramienta Poka Yoke en la micro y pequeña empresa Bohemian Brew Peru

    Anail Beatriz Olivares Apaza, Fiorella Alexandra Salas Cam, Ezilda María Cabrera Gil Grados

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 3-22

    

  • Calidad del servicio y satisfacción del cliente en restaurantes del terminal Portoviejo

    Luis Enrique Márquez Ortiz, Lelly Maria Useche Castro, Steffani Genith Alcívar-Delgado, Génessis Gema Vaca-Chávez

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 23-42

    

  • Análisis de la eficiencia de la calidad de la gestión. Caso empresa química

    Francisco David Ramírez Betancourt, Mailé Salgado Cruz, Mohammad Alawin, Lians Alfonso-Roque

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 43-57

    

  • Capacidad de Gestión de Recursos Humanos en las empresas

    Damaris Laudelina Pérez-Hechavarría, Yuniel Bolaño Rodríguez

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 58-79

    

  • Mejoramiento del proceso de promoción y asesoría del Instituto Ecuatoriano Seguridad Social en el Teletrabajo

    Verónica de los Ángeles Campoverde- Villena, Delia Alina Acosta-Chávez

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 80-95

    

  • Planificación productiva del procesamiento pesquero en Santiago de Cuba mediante programación lineal

    Jorge Israel Frometa Moya, Tahimí Labrada-Díaz

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 96-109

    

  • Metodología para el pronóstico de la demanda integrando el diseño de escenarios

    Reinier Fernández-López, Maricel Alfonso-Ramírez, Claudia Marian Denis-Marrero, Deisy Alonso Porraspita, José Alberto Vilalta Alonso

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 110-126

    

  • Modelo teórico metodológico para la capacitación en competencias directivas

    Marleny Vélez-García, Rondolfo Orta-Cárdenas, Yamilé Hotman-Cardosa

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 184-196

    

  • Estudio del comportamiento de indicadores de desempeño energético de un hotel de Varadero

    Ariel Triana-Pujol, Camilo Santana-Perdomo, Osvaldo F. García Morales, Alberto Medina León

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 197-211