Revue du vin de France
Año 2024, Número 684
Grand entretien: Karim et Sandro Saadé: "Cette culture du vin, nous l'avons dans le sand"
págs. 8-12
Les 10 étapes clés pour constituer sa cave: Objectif à court terme, fantasme lointain ou déjà assouvi, construire une cave digne de ce nom tient du passage obligé our tout amateur. Sur ce chemin passionnant, suivez le guide.
págs. 38-46
Ces compagnies aériennes qui donnent des ailesPour se distinguer et attirer de nouveaux passagers, Air France, Emirates, Delta Airlines... plébiscitent les vins français, petits et grands. Un eldorado pour les négociants et vignerons à condition de séduire les sommeliers de ces compagnies. aux vins français: Pour se distinguer et attirer de nouveaux passagers, Air France, Emirates, Delta Airlines... plébiscitent les vins français, petits et grands. Un eldorado pour les négociants et vignerons à condition de séduire les sommeliers de ces compagnies.
págs. 50-57
Château Canon. L'excellence Wertheimer: Aux mains des frères Wertheimer, propriétaires de la maison Chanel, ce discret Premier Grand cru classé de Saint-Émilion, voisin d'Ausone, brille par la régularité et la finesse de ses vins.
págs. 68-72
Clos des Papes et domaine du Vieux Télégraphe. Les deux légats du grand blanc du Sud.: À Châteauneuf-du-Pape, il n'y a pas que les rouges, il y a aussi des blancs éclatants de fraîcheur, de complexité, de minéralité. Vincent Avril et Édouard Brunier l'ont bien compris et nous éblouissent avec leurs vins.
págs. 74-76
Chignin. L'empreinte des moraines: La Savoie abrite une myriade de vignobles qui s'imbriquent à la croisée de ses terroirs de montagne. Zoom sur le vignoble et les vins de la commune de Chignin.
págs. 78-82
págs. 90-105
Provence: dans les pas des obstinés du rouge: Quand on pense Provence, on imagine la garrigue, la Côte d'Azur...et les rosés. Mais la région propose bien plus que cela.
págs. 106-113
Et si les meilleurs seconds vins de Bordeaux se trouvaient à Pomerol?: À la fois accessibles et de grande qualité, les seconds vins de Pomerol convainquent toujours plus d'adeptes. La recette? Travail méticuleux et parcellaire, élevage haut couture, renommée du terroir.
págs. 114-117
Joseph Phelps, une saga californienne: Au coeur de la prestigieuse Napa Valley, en Californie, l'historique domaine Joseph Phelps, racheté par LVMH en 2022, fait peau neuve.
págs. 118-120
Sauternes 1921 du château d'Yquem: Délicieux vertige
pág. 121
Cerisling II du domaine Harjane: L'arbre de la tentation
pág. 122
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