Retortable cup for pet food
Judy Rice
pág. 89
Pasta sauce with package pizzazz
Self-sealing pouch avoids spills
Food safety & quality
pág. 91
Ingredients update
págs. 92-94
Fried gene tomatoes?
pág. 96
Q&A on preservatives
Fractionated milkfat
pág. 98
Flower power
pág. 100
The first woman president
Sweetening the pot
Portraits of IFT
págs. 103-119
The last bite
pág. 132
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