MG Mundo ganadero

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  Año 2024, Año 35, Número 319

  • Análisis

    • Resultado económico-financiero en la ganadería española: los márgenes empresariales

      Alberto M. Berga Monge

      págs. 6-9

      

  • Entrevista

    • Michele Buster, fundadora de Forever Cheese y promotora del proyecto "Save the Shepherds": "Si queremos continuar comiendo lácteos, tenemos que reconocer el trabajo de pastores y ganaderos"

      Patricia Magaña

      págs. 10-11

      

  • En portada

    • Últimos avances en la mejora productiva de la carne de pollo

      págs. 12-16

      

  • Especial ganadería extensiva

    • Caudectomía en ovino merino en extensivo, ¿práctica beneficiosa o innecesaria?

      C. González, M. Vizcaíno

      págs. 18-21

      

    • Características e incidencia de la enfermedad hemorrágica epizoótica en ganado de lidia

      Juan Manuel Lomillos Pérez, A. L. Albarrán Fernández de Soria

      págs. 22-25

      

  • Entrevista en colaboración

    • Benito Lozano, responsable de nutrición de alimentación animal COVAP: "Con la gama Elevo conseguimos que las condiciones intestinales de los animales no sean favorables para los microorganismos perjudiciales"

      págs. 26-27

      

  • Aula ganadera

    • El control ambiental en las explotaciones de vacuno de leche

      Manuel Fernández Vázquez

      págs. 28-31

      

  • Con ciencia

    • Síndrome Respiratorio Bovino: herramientas tecnológicas para la detección precoz, ¿el futuro en los cebaderos de vacuno?

      Andrea Puig

      págs. 32-35

      

    • Inseminación artificial en gallinas: una herramienta útil para la conservación de poblaciones vivas de gallinas

      Eva Mócea, Carolina Estevea, Mar Martínez Granell, Andrés Fajardo, J. Bernácer, Mª Amparo Martínez Talaván, Amparo Grimal Molina, María Lorena Mocé Cervera, Raquel Lavara García, Empar García Roselló, Ernesto Ángel Gómez Blasco

      págs. 36-41

      

  • Sostenibilidad

    • Aplicación de recubrimientos funcionales para optimizar la eficiencia de recursos en las explotaciones de vacuno de leche

      Juan Andrés De Luis Sobejano, Marian Fernández Fernández

      págs. 42-44