MG Mundo ganadero

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  Año 2003, Año 14, Número Extraordinario 156

  • Propuesta de la Comisión para reformar el sector vacuno

    Jean-Jacques Jaffrelot

    • Texto completo

    págs. 4-9

    

  • Balance del comercio exterior de animales y carne de vacuno

    Javier López

    • Texto completo

    págs. 10-12

    

  • Factores de variación de la productividad de vacas de cría

    Argimiro Daza Andrada

    • Texto completo

    págs. 13-19

    

  • Canal y carne de terneros alimentados con ensilados

    Jaime Zea Salgueiro

    • Texto completo

    págs. 20-23

    

  • Clasificación de canales: ¿una herramienta útil de valorización de la carne?

    Virginia Goñi Turumbay, María José Beriáin Apesteguía, Gregorio Indurain Báñez

    • Texto completo

    págs. 24-27

    

  • Utilización de reemplazantes lácteos en la cría de terneros

    Manuel Fernández Vázquez

    • Texto completo

    págs. 28-30