Coordinación de la trazabilidad entre agentes de cadenas de valor cárnicas españolas (2011) Ruiz, José Briz Escribano, Julián La cadena de valor agroalimentaria

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Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria
Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria Vol. 19 Núm. 37 Pág. 75-89
2013 Revista agroalimentaria
Ruiz Chico, José

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