Almidón resistente, componente indigestible de la dieta (1995) García Alonso, María Alejandra Goñi Cambrodón, Isabel García Diz, Luis Alimentaria. Revista de tecnología e higiene de los alimentos Núm. 261 Pág. 31-36
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Materias primas con alto contenido de fibra dietética y almidón resistente para la preparación de sopas deshidratadas de vegetales Vol. 3 Núm. 4 Pág. 64-81 ARTICULO | 2018 | Polo del Conocimiento |
Medina Tambaco, Jean P.
Zambonino Rivadeneira, Manuel Alejandro
Gruezo Guerrero, Xiomara Lilibeth
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