Understanding the microbial ecosystem on the grape berry surface through numeration and identification of yeast and bacteria (2005) Lonvaud-Funel, Aline Renouf, Vincent Claisse, Olivier Australian journal of grape and wine research Vol. 11 Núm. 3 Pág. 316-327

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A Shotgun Metagenomic Sequencing Exploration of Cabernet Sauvignon Grape Must Reveals Yeast Hydrolytic Enzymes
A Shotgun Metagenomic Sequencing Exploration of Cabernet Sauvignon Grape Must Reveals Yeast Hydrolytic Enzymes Vol. 42 Núm. 2 Pág. 213-223
2021 South african journal of enology and viticulture
Ghosh, S. Divol, Benoit Setati, M. E.

* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024