Purification and characterization of two bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from Mongolian airag (2006) Choiset, Y. Métro, F. Dalgalarrondo, M. Batdorj, B. Prévost, H. Chobert, J.-M. Haertl, T. Pedroche, Justo Journal of applied microbiology Vol. 101 Núm. 4 Pág. 837-848
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Efecto de factores extrinsecos sobre la actividad antimicrobiana del metabolito w10b producido por (weissella confusa) Vol. 12 Núm. 1 Pág. 71-78 ARTICULO | 2014 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Serna Cock, Liliana
Valencia Quintero, Leidy Johanna
Ruales, Angela Viviana
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