Effect of variety, vintage and winery on the prediction by visible and near infraed spectroscopy of the concentration of glycosylated compounds (G-G) in white grape juice (2007) Cynkar, W.U. Cozzolino, Daniel Dambergs, R.G. Janik, L. Gishen, Mark Australian journal of grape and wine research Vol. 13 Núm. 2 Pág. 101-105
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Attempted Identification of Causal Constituents of Pink Discolouration in White Wines Vol. 43 Núm. 1 Pág. 26-38 | 2022 | South african journal of enology and viticulture |
Nel, A. P.
Du Toit, W. J.
van Jaarsveld, F. P.
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