Una ventana hacia la innovación (2007) Ablan de Flórez, Elvira Medina, Ana Luisa Sánchez de Ponte, María Dolores Revista agroalimentaria Vol. 13 Núm. 25 Pág. 85-93

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Sistemas de inocuidad y calidad de tres microempresas agroindustriales de San Carlos, Costa Rica Vol. 3 Núm. 1 Pág. 9-20
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Andrés Jiménez, Carmen
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2007 Revista agroalimentaria
Mercado, Alexis Testa, Pablo Córdova, Karenia

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