Lipolisis enzimática durante la sobremaduración de las aceitunas y calidad del aceite (1999) Marzouk, Brahim Olivae. revista oficial del Consejo Oleícola Internacional Núm. 75 Pág. 37-39
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| La calidad en el aceite de oliva Núm. 15 Pág. 95-122 COMUNICACION_CONGRESO | 2002 | Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental |
Gómez Piteras, Carlos
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