Población y consumo. Una reconstrucción de las poblaciones consumidoras de leche en España 1925-1981 (2009) Muñoz Pradas, Francesc Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) Núm. 6 Pág. 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Nutritional transitions and the food system Núm. 73 Pág. 119-147 ARTICULO | 2017 | Historia agraria |
Collantes Gutiérrez, Fernando
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| La evolución del consumo de productos lácteos en España, 1952 - 2007 Núm. 55 Pág. 103-134 ARTICULO | 2014 | Revista de historia industrial |
Collantes Gutiérrez, Fernando
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