Extraction of antioxidant components from peanut skins (2002) Grosso, Nelson R. Nepote, Valeria Guzmán, Carlos A. Grasas y aceites Vol. 53 Núm. 4 Pág. 391-395
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Estabilidad química y sensorial de maní cubierto con el agregado de aceites esenciales y antioxidantes sintéticos Vol. 63 Núm. 1 Pág. 5-13 ARTICULO | 2012 | Grasas y aceites |
Olmedo, R. H.
Nepote, Valeria
Grosso, Nelson R.
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