Caracterización química y contenido mineral en vinos comerciales venezolanos (2009) Fernández, V. Berradre R., M.N. Sulbarán, B. Ojeda de Rodríguez, G. Peña, J. Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia Vol. 26 Núm. 3 Pág. 382-397
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