Efecto de la temperatura y el volteo durante el almacenamiento sobre la calidad del huevo comercial (2010) ARTICULO Estrada Pareja, Mónica María Galeano Vasco, Luis Fernando Herrera Torres, Márgela Restrepo Betancur, Luis Fernando Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias Vol. 23 Núm. 2 Pág. 183-190

icono Ver en Dialnet attach_file Ver texto

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 5

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Efecto de los tiempos de conservación a temperatura ambiente, en la calidad del huevo de coturnix coturnix japonica, en la amazonia ecuatoriana
Efecto de los tiempos de conservación a temperatura ambiente, en la calidad del huevo de coturnix coturnix japonica, en la amazonia ecuatoriana Vol. 71 Núm. 275 Pág. 142-148 ARTICULO 		2022 Archivos de zootecnia
Andrade Yucailla, Verónica Flores Rivera, J. Ramírez Sánchez, A. Navas González, F.J. Acosta Lozano, N. Andrade Yucailla, Sandra
Análisis físico, químico y detección de salmonella spp en huevos provenientes de gallus gallus domesticus, comunidad Piedra Larga, Condega 2018-2019
Análisis físico, químico y detección de salmonella spp en huevos provenientes de gallus gallus domesticus, comunidad Piedra Larga, Condega 2018-2019 Vol. 21 Núm. 1 Pág. 16-27 		2021 Teknos Revista Científica
Moreno Castellón, Medardo de Jesús Moreno Rivera, Michelle Alexandra Velasquez Raudez, Esther Jalieth
Calidad del huevo expendido en los comercios tradicionales y en régimen de autoservicios
Calidad del huevo expendido en los comercios tradicionales y en régimen de autoservicios Vol. 22 Núm. 4 Pág. 17-21 ARTICULO 		2019 Ciencia y Desarrollo
Shiroma, Patricia
Cambios de la fracción hidrosoluble de huevo de gallinas alimentadas con harina de camarón almacenado a diferentes tiempos y temperaturas
Cambios de la fracción hidrosoluble de huevo de gallinas alimentadas con harina de camarón almacenado a diferentes tiempos y temperaturas Vol. 8 Núm. 4 Pág. 365-373 ARTICULO 		2017 Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Carranco, María E. Carrillo Domínguez, Silvia Fuente Martínez, Benjamín Avila González, Ernesto Solano, Lourdes
Temperature and shelving period effect on albumin height and color of supermarket eggs sold in northwest Mexico
Temperature and shelving period effect on albumin height and color of supermarket eggs sold in northwest Mexico Vol. 26 Núm. 4 Pág. 12-18 		2016 Acta Universitaria
Barreras Serrano, Alberto Figueroa-Saavedra, Fernando Sánchez López, Eduardo Pérez Linares, Cristina Juárez Cervantes, Luis
Harina de cefalotórax de camarón en raciones para gallinas ponedoras
Harina de cefalotórax de camarón en raciones para gallinas ponedoras Vol. 27 Núm. 1 Pág. 81-93 ARTICULO 		2016 Agronomía Mesoamericana
Chacón Villalobos, Alejandro Salas-Durán, Catalina Zamora-Sánchez, Laura

* Último cálculo de métricas Dialnet: 15-Sep-2024