Chocolateros y arrieros maragatos en Benavente (2010) ARTICULO Mata Guerra, Juan Carlos de la Argutorio. revista de la Asociación Cultural "Monte Irago" Vol. 13 Núm. 25 Pág. 17-25

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El consumo de chocolate en el Burgos del Setecientos Vol. 7 Núm. 24 Pág. 6-30 ARTICULO 		2012 Tiempos modernos
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