Caracterización fisicoquímica del aceite de nuez de Macadamia (Macadamia integrifolia) (2011) Rodríguez Millán, P.S. Silva Ramírez, A.S. Carrillo Inungaray, María Luisa CyTA. Journal of food Vol. 9 Núm. 1 Pág. 58-64

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