Uso de acidólisis por fosfolipasa A1 inmovilizada para la producción de fosfatidilcolina estructurada con elevado contenido de ácido linoleico conjugado (2012) ARTICULO Baeza Jiménez, R. González Rodríguez, J. Kim, In-Hwan García, H.S. Otero, C. Grasas y aceites Vol. 63 Núm. 1 Pág. 44-52
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Lipase-catalyzed interesterification of egg-yolk phosphatidylcholine and plant oils Vol. 65 Núm. 4 Pág. 12 | 2014 | Grasas y aceites |
Chojnacka, A.
Gladkowski, W.
Kielbowicz, G.
Gliszczynska, A.
Niezgoda, N.
Wawrzeńczyk, Czesław
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| Enzymatic modification of phosphatidylcholine with n-3 PUFA from silkworm oil fatty acids Vol. 65 Núm. 2 Pág. 6 | 2014 | Grasas y aceites |
Shanker Kaki, Shiva
Ravinder, T.
Ashwini, B.
Rao, B. V. S. K.
Prasad, R. B. N.
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