Determinación de compuestos polares por TLC-FID en aceites refinado y semi-hidrogenado de soja sometidos a calentamiento prolongado (1997) ARTICULO Cruzian, J.L. Inhamuns, A.J. Barrera Arellano, D. Grasas y aceites Vol. 48 Núm. 3 Pág. 148-153
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Antioxidant action of Rosemary extract in soybean oil submitted to thermoxidation Vol. 59 Núm. 2 Pág. 128-131 | 2008 | Grasas y aceites |
ramalho, Valéria C.
Jorge, Neuza
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