Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX (2012) ARTICULO Bernabeu Mestre, Josep Ureña Alberola, Mª T. Esplugues Pellicer, Josep Xavier Trescastro López, Eva María Galiana Sánchez, María Eugenia Castelló Botía, Isabel Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 27 Núm. 2 Pág. 18-25

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