Evaluación del contenido de almidón en papas (Solanum Tuberosum. sp. Tuberosum ev Desirée) producidas en forma orgánica y convencional en la provincia de Curicó, Región del Maule (2010) Loyola López, Nelson Oyarce, Eduardo Acuña, Carlos A. Idesia Vol. 28 Núm. 2 Pág. 41-52

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