Microbiología básica del yogur como recurso en el laboratorio de educación secundaria (2014) ARTICULO López Pérez, José Pedro Boronat Gil, Raquel Alambique. Didáctica de las ciencias experimentales Núm. 76 Pág. 80-86

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Uso de la publicidad de un producto alimenticio para aprender un modelo sobre las defensas en el intestino humano. Un estudio en 3º de ESO Vol. 12 Núm. 2 Pág. 278-293 ARTICULO 		2015 Revista Eureka sobre enseñanza y divulgación de las ciencias
Girón Gambero, Jesús Ramón Blanco-López, Ángel Lupión Cobos, Teresa

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