Comparación de la composición química proximal de la carne de Anadara Tuberculosa y A. Similis (Bivalvia Arcidae) de Chomes, Puntarenas, Costa Rica (2012) ARTICULO Cruz, Rafael A. Fonseca Rodríguez, Cristian Chavarría Solera, Fabián Revista Ciencias Marinas y Costeras Vol. 4 Núm. 1 Pág. 95-103
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Moreno Morales, Shailili
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Rodríguez Monroy, Carlos
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| Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el pacífico costarricense Vol. 31 Núm. 1 Pág. 23-28 | 2017 | Uniciencia |
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