Preferencias de consumo por productos derivados del cocotero en la Península de Yucatán, México (2015) ARTICULO Uzcanga Pérez, Nelda Guadalupe Camarena Gómez, Dena M. Cortázar Ríos, Matilde Góngora-Pérez, Rubén Darío Revista mexicana de ciencias agrícolas Vol. 6 Núm. 1 Pág. 45-57
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