Produccion de vino de naranja dulce (citrus sinensis osbeck) por fermentacion inducida comparando dos cepas de saccharomyces cerevisiae (2005) ARTICULO Bedoya, Deisy Gomez, Edith Luján Rhenals, Deivis Salcedo, Jairo G. Temas agrarios Vol. 10 Núm. 2 Pág. 26-34
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Efecto de tres concentraciones de guarapo de caña de azúcar (Saccharum) sobre las características físico-químicas en la elaboración de vino de piña (Ananas comosus) Núm. 20 Pág. 41-54 | 2018 | La Técnica |
Cornejo Solórzano, Luis
Flores Vera, Manuel
Zambrano Vélez, María Isabel
Gorozabel Muñoz, Wagner Antonio
García Mendoza, Jordán Javier
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