Avances en la aplicación de luz ultravioleta de onda corta (UVC) en frutas y vegetales enteros y mínimamente procesados (2013) Quintero Cerón, Juan Pablo Pablo Bohorquez Pérez, Yanneth Valenzuela Real, Claudia Tumbaga Vol. 1 Núm. 8 Pág. 29-60
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Uso de luz UV-C en mango “Tommy Atkins” y su efecto en los atributos de calidad e inocuidad | 2021 | Universidad Nacional de Colombia (UNAL) |
Garzón García, Alba Mery
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Computational fluid dynamics as a technique for the UV-C light dose determination in horticultural products//Dinámica de fluidos computacional como técnica para la determinación de la dosis de luz UV-C en productos hortofruticolas Vol. 22 Núm. 1 Pág. 84-92 ARTICULO | 2020 | Biotecnia |
Garzón García, Alba Mary
Ruiz Cruz, Saul
Márquez Ríos, Enrique
Dussán Sarria, Saul
Hleap Zapata, José Igor
Lobatón, Hugo Fabián
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Estudio de fotoreactivación en cultivos microbiológicos obtenidos de carga microbiana de la superficie de fresas sometidas a diferentes dosis de luz ultra violeta de onda corta UV-C Vol. 5 Núm. 1 Pág. 32-40 | 2018 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Lara Oviedo, Gustavo Andres
Navarro, Maria Camila
Altamiranda, Jean Atencio
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 18-Nov-2024